Palu, paluinsight.id – Satgas Saber Pangan Bareskrim Polri, Badan Pangan Nasional, didampingi Satgas Pangan Polda Sulteng melakukan sidak di Gudang Bulog Tondo guna memastikan ketersediaan pangan menghadapi Ramadhan di Kota Palu, Sabtu (14/2).
Tim dipimpin oleh Kombes Pol James Hutajulu dari Satgas Saber Pangan Bareskrim Polri, dan diterima langsung oleh Pemimpin Wilayah Bulog Kantor Wilayah Sulteng, Jusri beserta jajaran.
Adapun tim sidak diajak melakukan visit mengecek ketersediaan stok juga mutu beras, serta pangan lainnya yang menjadi tugas pokok Bulog.
“Satgas Saber Bareskrim Polri ingin memastikan stok pangan tercukupi, sehingga kestabilan harga, keamanan dan mutu serta ketersediaan dan distribusi pangan dapat terus terkendali,” kata Kombes Pol James Hutajulu.
Sementara itu, Pimwil Bulog Sulteng, Jusri mengatakan, seperti yang sudah dilihat langsung, stok pangan yang ada di Bulog sangat memadai untuk menghadapi bulan Ramadan. Bahkan, ketersediaannya juga cukup untuk memenuhi hingga beberapa bulan ke depan.
“Kami menguasai stok sekitar 21.000, yang dijaga ketersediaannya selalu seperti itu. Pada dasarnya, kami selalu siap dan sudah menjadi tugas untuk ketersediaan dan upaya stabilisasi harga pangan,” kata Pimwil Jusri.
Selanjutnya, Satgas Saber Pangan Bareskrim Polri juga melakukan sidak di retail modern seperti Grand Hero dan Hypermart.
Tim melakukan pengecekkan terhadap ketersediaan; beras, minyak goreng, gula, telur ayam, bawang merah, bawang putih serta daging ayam dan daging sapi. Hasil pantauan, bahan pangan tercukupi dan harga untuk toko retail masih stabil.
Pada kesempatan itu juga, tim Otoritas Kompeten Keamanan Pangan Daerah (OKKPD) Dinas Ketahanan Pangan Sulteng melakukan uji coba kandungan formalin pada daging sapi dan ayam dengan hasil bebas formalin.
“Tim juga memastikan keamanan dan mutu pangan yang dijual dengan melakukan tes uji kandungan formalin pada daging ayam dan daging sapi sehingga masyarakat aman dalam mengkonsumsi bahan pangan untuk kebutuhan sehari-hari,” tutup Kombes Pol James Hutajulu. IN
